Blog外燴學堂

當午後的陽光透過玻璃窗灑進會場，柔光映在花影之間，幸福的氣息在空氣中緩緩流淌 這場百人婚宴，法國當代BBR 很榮幸擔任外燴餐食團隊，以多樣化的料理陣容，為新人與賓客呈上一場滿分饗宴—— 從寓意圓滿的中式佳餚「花好月圓」，到風味細膩的西式餐點，層層堆疊出專屬於這一天的幸福滋味。 現場主廚親自現切爐烤牛肉，香氣瀰漫整個宴會廳；甜點區則以「新郎新娘棒棒糖可麗露」成為全場焦點，可愛又精緻的造型，為甜蜜時刻畫下完美句點。 在溫暖燈光與笑語交織的午後，我們以料理的溫度，見證愛的模樣 —— 法國當代BBR：「用味覺與視覺，成就每一場浪漫。」

第三屆「台北文華藝術博覽會」9月底於台北文華東方酒店盛大舉行，集結來自香港、日本、美國等地超過25家頂尖古董業者，是收藏家、藝術愛好者齊聚一堂的年度盛會。 本次也由法國當代 BBR 包辦開幕當日各攤位賓客茶點與酒水，為現場注入歐式優雅風格，讓賓客在細細品味藝術珍品的同時，也能享受高雅的味覺饗宴，完美體現藝術與生活的和諧交融。 #台北文華藝術博覽會#開幕酒會#新品發表會#品酒會#記者會#賓客茶會#企業聚會#婚宴#野餐 #外燴#台北外燴#tablesetting#buffet#fingerfood#catering#taipeicatering#finearttaipei

百年衛浴品牌KOHLER歡慶KEC成立8週年，展現深耕台灣市場的長期承諾與服務升級。 本次活動再度由BBR擔任指定外燴廠商，從現場花藝到餐食安排，全面落實零塑、永續理念，體現品牌對環保的堅持 現場並正式宣布攜手華山基金會啟動「KOHLER X 華山基金會」永續公益義賣，導入ESG概念，連結在地公益與全球永續目標。

中秋限定·finger food新品上市！圓月漸變慕斯球 Pomelo Mousse Ball with Pineapple Jelly  靈感源自皎潔明月的中秋finger food新品，柚香乳酪慕斯搭配清爽鳳梨果凍，竹炭巧克力餅乾底承托。圓月漸變排列呈現節慶意象，玉兔剪影點綴其中，趣味與美味兼具，讓餐桌映照出濃濃中秋氛圍！

商務餐敘 & 企業聚會 專業精品外燴團隊·讓您的品牌形象在餐桌上完美呈現！ 多元餐點｜茶會、自助餐、finger food 任您搭配 主題設計｜依需求客製專屬陳列風格 品牌細節｜Logo插旗、插牌印製，展現專業形象 「讓餐桌成為展現企業魅力的最佳舞台！」 - 詳情請洽詢專員 電話：（02）2999-9191 Line：@rts8455q 官網：https://bbrcatering.com.tw/

中秋佳節將至，今年要如何與親友共享團圓時光呢？ 法國當代 BBR 精心推出多款中秋限定外燴品項，從造型到風味，皆巧妙融入節慶意象與傳統典故。 除了各式精緻小點，我們更提供 「主廚到府烤肉服務」，讓團聚時刻更添熱鬧與美味。 全新「中式陳列風格」也同步亮相，為您帶來更多選擇，陪伴您在皎潔月夜中驚喜團圓，留下最動人的回憶。 詳情請洽詢專員： ✧ 電話：（02）2999-9191 ✧ Line：@rts8455q ✧ 官網：https://bbrcatering.com.tw/

早鳥優惠·最低折扣千元起 即日起，於活動前30天確認外燴訂單並支付訂金，即可享有早鳥優惠，最低折扣1000元起！ # 請注意，此活動不得與本公司其他優惠方案併用。 詳情請洽活動專員： （02）2999-9191 Line官方客服：@rts8455q

BBR首度參與天母啤酒節市集，感謝每一位前來現場支持的你，讓這兩天成為我們最難忘的夏日回憶之一 魚子醬香蘋龍蝦堡、泰式酸辣涼拌透抽、漁夫海鮮炸物拼盤……每一道料理，都是我們用心準備、現場熱情出餐的成果，也因為你們的笑容與肯定，變得更加有意義！ #天母啤酒節#2025天母啤酒節#啤酒節#市集#攤位#龍蝦堡#台北龍蝦堡#海鮮#客製化#外燴#Buffet#點心#企業聚會#宴會設計#法式料理#台北外燴#catering#tablesetting#fingerfood#taipeicatering#passaround

2025 天母啤酒節倒數一週啦！！！ BBR首度參戰啤酒節市集，準備端出多款限定海味料理，邀請大家一同品味 - 魚子醬香蘋龍蝦堡：奢華又多汁，一口咬下滿滿幸福～ 泰式酸辣涼拌透抽：特製泰式酸辣醬冰涼開胃，超適合配啤酒！ 漁夫海鮮炸物拼盤：炸蝦、炸魚、炸牡蠣樣樣來，香氣逼人讓人忍不住回頭再點！ 喝得痛快、吃得夠味，一次滿足海鮮啤酒控的靈魂 快揪朋友一起來「吃堡打酒」吧！ - 活動資訊： ・地點｜天母運動公園（台北市士林區忠誠路二段77號） ・日期｜2025年 7月19日 & 20日（六、日） ・時間｜14:00－22:00 ・BBR攤位｜C63（BBR Lobster & Fry 法國當代限定龍蝦堡專賣店） #天母啤酒節#2025天母啤酒節#啤酒節#市集#有趣市集#攤位#龍蝦堡#台北龍蝦堡#海鮮#客製化#外燴#Buffet#點心#企業聚會#宴會設計#法式料理#台北外燴#catering#tablesetting#fingerfood#taipeicatering#passaround

The new Audi A5 上市發表會: 當光影在車身流動，動感與型格在此完美共生，展現無可複製的新銳魅力！ BBR有幸參與此次全新A5的上市發表會，為現場媒體與VIP貴賓提供精緻茶點。宴會服務人員於場內優雅穿梭，pass around專屬小點，讓賓客在賞車之餘，也能品味不凡，感受Audi所代表的精緻質感與生活美學。 #Audi#A5#上市發表會#客製化 #外燴#Buffet#點心#企業聚會#宴會設計#法式料理#台北外燴#catering#tablesetting#fingerfood#taipeicatering#passaround